Ветеринары помогали бизнесменам поставлять не прошедшее проверку мясо в рестораны Москвы

31 января 2012 года

Несколько ветеринаров за деньги от предпринимателей оформляли документы для продажи на одном из рынков Москвы не прошедшего экспертизу мяса, сообщила во вторник руководитель пресс-группы управления экономической безопасности и противодействия коррупции столичного ГУМВД Ирина Волк.

"Врачи продавали ветеринарные справки: за денежное вознаграждение незаконно оформляли исходящие ветеринарные документы на мясо, приобретаемое предпринимателями для дальнейших поставок в рестораны, кафе и другие пункты общественного питания Москвы", - сказала Волк.

По ее словам, как правило, такое мясо даже не проходило положенной ветеринарной экспертизы.

Волк также сообщила, что врачи за незаконное денежное вознаграждение осуществляли по фиктивным сопроводительным документам легализацию мяса неизвестного происхождения, поступающего на рынок с фермерских хозяйств Подмосковья. При этом, по ее словам, необходимые исследования и экспертиза мяса не проводились.

"На рынке, по предварительным данным, могли продавать мясо, пораженное финнозом - это опасное заболевание, вызываемое личинками ленточного червя, а также реализовывать фермерское мясо свиньи, поступающее на рынок по подложным ветеринарным свидетельствам как промышленное мясосырье", - отметила она.

Волк добавила, что также данное мясо не проходило обязательного исследования на трихинеллез (опасное для человека паразитарное заболевание.)

"Реализуемое на рынке мясо могло представлять реальную угрозу для жизни и здоровья потребителей. В настоящее время по указанным фактам проводится проверка, решается вопрос о возбуждении уголовного дела", - подытожила руководитель пресс-группы.