Число заболевших сальмонеллезом в Челябинске возросло до 70

21 января 2012 года

Количество заболевших сальмонеллезной инфекцией в Челябинске после употребления пирожных в субботу возросло до 70 человек, все заболевшие госпитализированы, у 14 больных, в том числе у одного ребенка, заболевание протекает в тяжелой форме, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку 75 предприятий торговли и предприятий изготовителей кремовой продукции. Выявлены нарушения требований к приему и хранению сырья и готовой продукции, к обработке инструментария, проведению периодического медицинского освидетельствования персонала, к содержанию производственных помещений, ведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий.

"Возбуждены административные дела в отношении четырех юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Проводится лабораторное обследование 52 сотрудников предприятий и 88 проб продукции. Забраковано 382 килограмма кремовой продукции. Мероприятия по купированию ситуации продолжаются", - говорится в сообщении.

Роспотребнадзор рекомендует горожанам воздержаться от употребления продукции, выработанной кондитерским цехом "Кудесница" (ИП Полякова)

Как сообщало ранее региональное следственное управление, по факту массового отравления в пятницу возбуждено дело по статье 238 УК РФ (производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности), максимальное наказание - лишение свободы на срок до шести лет. Расследование уголовного дела взято на особый контроль.